Lanche pro fim de semana



O ANTES e DEPOIS do forno!

TORTA DE FRANGO

1 xícara de chá de manteiga
4 ovos
1 col. de sopa de fermento
50 g. de parmesão ralado
2 col. de sopa de maionese
1 xícara de chá de leite
1 caixinha  de creme de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo, sal á gosto.

 MODO DE PREPARO

Bata as gemas e a manteiga, acrescente ( 2 colh. de sopa de parmesão ralado),
a maionese, o leite, o creme de leite,  a farinha de trigo o fermento e o sal a gosto.
Misture tudo cuidadosamente sem bater até que a massa fique homogénea.
Divida a massa em duas. Em um refratário untado com manteiga coloque a metade da massa, coloque o recheio de sua preferência, e cubra c/ a outra metade.
OBS: bater as 4 claras em ponto de neve, colocar por cima da massa e salpicar c/ o restante do parmesão.
Assar entre 20 e 30 min. em forno médio. Gente,  eu fiz de frango e ficou DELICIOSA!!!!!!
BOM APETITE!